旅新网2018-11-16评论:阅读:

有时候想想,真的有点悲凉

  2018年11月14日,网名“花总丢了金箍棒”(花总)的微博博主发布的一段名为《杯子的秘密》的视频,再度对国内五星级酒店的卫生乱象提出质疑。

  

  花总,老戏称自己是过气网红。

  在微博鼎盛时代,他的确在微博上红过。他做过几件事,比如鉴表,比如写“装腔指南”,比如公开指责“世界奢侈品协会”就是一个山寨机构。后来的确沉寂了一阵子,但其实一直在捣鼓点事。

  有件事可能很多人不知道,“三和大神”这个群体最一开始就是他写的。为这事,一向生活得蛮奢华的他,还混迹在“三和大神”群体里一阵子。但那篇文章没有引起太大的反响,后来又由于种种原因,消失不见。

  花总有坐各种头等舱的癖好。南航引进一架新飞机首航,他啥事没有专门去买了头等舱广州北京跑了个来回。他还有住五星级酒店的癖好,这大概是我认识的最喜欢住酒店也住得最多的一个人了。

  这次他捣鼓出的《杯子的秘密:你所不知道的酒店潜规则》,瞬间又点爆了中文互联网。

  

  我看完了这段11分49秒的视频,其实是有点麻木的。

  去年9月,一篇题为《五星级酒店,你们为什么不换床单?》的文章,着实是让我震惊的。因为的确没有想过,五星级酒店都不会换床单。

  当时也物议沸腾,舆情滔滔。但很快就没了声音,涉事酒店也没什么值得关注的下文。再后来,还有一个小机构也是暗访几个酒店,揭露了一些酒店里的清洁潜规则,但动静小得多。

  花总这次开炮,有足够理由去相信,不会造成什么太大的改变。虽然他在后来的采访中称,希望能推动一些行业改变,云云。

  

  其实是有一些措施来改变的。

  第一个措施,是法律层面的。

  中国的民事赔偿制度,首先就是原告要有明确的损失。精神损失并非不支持,但获赔金额非常小。其次,赔偿和损失基本对等,遵循的是一种复原原则。

  酒店不换床单、马虎清洗杯子,明确的损失是非常小的,除非消费者的确受到了某种非常严重的感染。大部分情况,这只是一种观感的不适和心理的郁结。即便消费者有确凿的证据最终导致酒店进行赔偿,赔偿额也微乎其微,完全不足以推动酒店痛下决心去根治顽症。

  中国没有对消费者进行惩罚性赔偿一说,最多就是政府下达罚款指令,大部分情况下,也无法造成威慑效果。企业甚至可以估算出服务不到位而造成的成本下降,与可能引发的赔偿或罚款,前者更为划算。

  不过,即便是可以进行惩罚性赔偿的美国,酒店业一样毛病多多。按照某个媒体的说法:酒店房间里的玻璃杯绝对不能用来喝水,早就是欧美媒体反复告诫过读者的老话题。因为的确只是观感不适,心理郁结。

  引入惩罚性赔偿机制,并在中国对酒店业严肃对待,这件事我个人所抱的指望,事实上很小。

  

  去年床单事件之后,我就和朋友聊过:能不能像警察佩戴执法仪进行执法一样,清洁工佩戴记录仪进行作业?

  花总今次在接受某媒体采访时,也提出了这样的建议。这些视频记录,可以存放在酒店视频服务器上,客人可以利用房间内电视机进行调看,对清洁工作进行监督。

  这个事有一定的操作性,而且据报道,国内已经有个别酒店如是操作了。有一个细节的地方是,确认作业时间。不能拿一年前的作业视频来忽悠今天入住的客人。

  法子总归是有的吧。

  

  因为工作的关系,我看过很多商业计划书,有做摄像头监控仪的创业企业,还有专门做视频图像识别的创业企业,有些做得相当不错,但我情感上很难认同“监控”二字。

  海康威视的股价这两年真是走得不错(在最近一段股灾之前)。

  这是一个到处需要摄像头需要监控的社会了?每次服务业出了事件,都有人在呼唤加装监控设备,我一个做风险投资的,都有些看不下去了。

  

  第三个措施是:机器人上岗。

  今天,在有些赶时髦的酒店,你会看到迎客机器人,通过机器人可以办理一些事务。这种迎客机器人,今天在很多地方并不罕见了,比如上海虹桥机场东航柜台就有一个。

  你可能还会看到送货机器人,客人叫了客房服务,由机器人去送餐送饮料等物品。这些机器人大多是一种行为艺术,实话讲,必要性一般。

  就在这几天,阿里的无人酒店开业,据说从登记入住开始,客人就看不到一个服务人员的存在。

  但其实,它在清洁这个环节上,还是依靠人类的:

  “房间会自动生成一张打扫订单,就像滴滴一样,附近的卫生阿姨接到订单就会前来打扫房间,酒店无需专门请清洁工。”

  酒店业接二连三的事,反倒是让清洁机器人变成了一种可以指望的需求。酒店客房清洁,与家庭打扫卫生整理家务不同,它是有一个可以很细化的流程的。而有流程,机器就变得可行。

  同样因为工作的关系,我也见过不少机器人项目的商业计划书,这些机器人包括仓储用的、农业用的、流水线上用的。

  我以为,清洁机器人,恐怕将来也会成为一个市场。

  

  这并不是因为清洁机器人提高了效率,而是因为清洁机器人比人更可信赖。

  如果程序设定就需要换床单,机器人是不会偷懒的。如果程序设定必须按要求使用不同的清洁布,机器人也不会无意或故意地搞混。

  同样,在太多服务业,你都可以呼唤机器人,比如饭店后厨。根本的原因在于,你已经不再信任人类了。

  这样想来,真是有点悲凉。

来源:澎湃新闻网   作者:魏武挥

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